蝴蝶枣卷
今儿我做馒头的时候问小子要不要吃枣卷,谁知他忒兴奋,这不吃咱就做! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,大红枣100g |
【制作步骤】
1.枣冲洗干净,沸水焯一下,控告水分 | |
2.醒好的小剂子擀皮长条 | |
3.再擀成长舌状,中间抹面粉,长条折叠起来 | |
4.中间夹枣,两侧各夹一个 | |
5.最后用筷子帮忙整形 | |
6.全部做好。醒发半小时,临入锅再次整形 | |
7.大火蒸20分钟即可 |
【蝴蝶枣卷做法小贴士】
小贴士温暖环境醒发半小时,更出型哦! |
今儿我做馒头的时候问小子要不要吃枣卷,谁知他忒兴奋,这不吃咱就做! |
【主料】面粉200g,大红枣100g |
1.枣冲洗干净,沸水焯一下,控告水分 | |
2.醒好的小剂子擀皮长条 | |
3.再擀成长舌状,中间抹面粉,长条折叠起来 | |
4.中间夹枣,两侧各夹一个 | |
5.最后用筷子帮忙整形 | |
6.全部做好。醒发半小时,临入锅再次整形 | |
7.大火蒸20分钟即可 |
小贴士温暖环境醒发半小时,更出型哦! |