香菇肉末烧豆腐
| 补益清热养生食品，常食能补中益气，清热润燥，生津止渴。尤益热性体质、肠胃不清，热病后调养者。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇几个，淀粉适量，葱适量，鸡精适量，猪肉末适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末加盐、料酒、鸡精腌制片刻。 |
 | 2.锅中油烧热入葱爆香。再入肉末炒至变色。 |
 | 3.加入香菇炒香。 |
 | 4.倒入豆腐丁，略炒后加入水，再加入盐、鸡精等。 |
 | 5.煮至入味后勾入水淀粉起锅。 |
【香菇肉末烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士肉末略腌片刻即可，豆腐需先切丁。 |
| 补益清热养生食品，常食能补中益气，清热润燥，生津止渴。尤益热性体质、肠胃不清，热病后调养者。 |
【主料】豆腐1盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇几个，淀粉适量，葱适量，鸡精适量，猪肉末适量 |
| 1.肉末加盐、料酒、鸡精腌制片刻。 |
| 2.锅中油烧热入葱爆香。再入肉末炒至变色。 |
| 3.加入香菇炒香。 |
| 4.倒入豆腐丁，略炒后加入水，再加入盐、鸡精等。 |
| 5.煮至入味后勾入水淀粉起锅。 |
| 小贴士肉末略腌片刻即可，豆腐需先切丁。 |
