香菇肉串
| 前几天烤了羊肉串，我想自己也可以做肉串的，我想起在外面吃的烤香菇，心想和猪肉搭配在一起也好吃的。味道是很好，只是我做咸了，加了味极鲜， 不用再加盐了的。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇 60g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，孜然面适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切丁。 |
 | 2.加味极鲜拌匀。 |
 | 3.加少量盐和胡椒粉拌匀，腌一下。 |
 | 4.香菇洗净切丁。 |
 | 5.加适量味极鲜。 |
 | 6.再加孜然面。 |
 | 7.拌匀腌制。 |
 | 8.把肉和香菇串在竹签上。 |
 | 9.电饼铛加热后倒油，放肉串。 |
 | 10.煎一分钟后翻一下个，煎熟即可。 |
【香菇肉串做法小贴士】
| 我老怕不熟，煎的有些过了呢。 |
