香菇滑肉汤

01-08 投稿:面朝阳光
我和我家小宝贝都是无汤不欢的主,些汤味道鲜美,营养全面,做法简单快捷,是上班族的首选哦。

【食材与调料】
【主料】香菇100g,猪瘦肉100g,青豆100g
【辅料】生粉适量,香葱适量

【制作步骤】
香菇滑肉汤 1.将香菇和青豆洗净。
香菇滑肉汤 2.肉切片用生粉抓匀。
香菇滑肉汤 3.热锅冷油下青断炒一会。
香菇滑肉汤 4.加入一大碗水。
香菇滑肉汤 5.将香菇切成片,加入锅内。
香菇滑肉汤 6.将肉片倒入锅内。
香菇滑肉汤 7.最后加入葱段,调入适量盐和味精。

【香菇滑肉汤做法小贴士】
小贴士肉片下锅滑散后稍烫一下即可关火,这样肉片会更嫩。

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