香菇胡萝卜蒸饺
同样是吃蒸饺,但是宝宝就比较爱吃有香菇的蒸饺,老公就爱吃韭菜的当然做饺子不能只满足老公,最重要的是我的人生里我都需要满足宝宝为先的 |
【食材与调料】
【主料】干香菇50g,上肉300g,胡萝卜50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉5g,香油少量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.干香菇放热水里泡发 | |
3.胡萝卜去皮擦成丝(我刀功不好才用擦的,刀功好的可以切) | |
4.胡萝卜加入肉末里剁 | |
5.泡好的香菇切成条一起加入肉末里和胡萝卜一起剁 | |
6.胡萝卜、香菇剁到都很碎里加入适量的盐再剁 | |
7.在剁好的馅里加入鸡粉、香油、油、水 | |
8.搅拌好的肉馅 | |
9.取饺子皮和肉馅开始包 | |
10.按自己喜欢的方式包好就可(忘记拍图,其他馅的图用) | |
11.包好的饺子 | |
12.冷水入锅蒸 | |
13.大火蒸十至十五分钟就可 | |
14.美味的香菇胡萝卜蒸饺 |
【香菇胡萝卜蒸饺做法小贴士】
小贴士1.如果吃玉米的可以再剁好肉馅后加入少量的新鲜玉米粒 |