香菇红枣鸡汤
| 前段时间老公手术，煲汤比较多。现在想煲汤都不知道买什么来煲了。感觉这鸡肉也没有家里的鸡甜呢。听同事说，鸡肉要和猪肉一起煲味道会更好，所以这次放了点猪肉进去，感觉味道也还可以哦。不过水放的有点多汤不够浓。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉200g，猪肉100g，香菇100g，红枣100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉焯水，过冷水备用。 |
 | 2.香菇泡发洗净备用。 |
 | 3.红枣洗净备用。 |
 | 4.放入清水开始煲。 |
 | 5.煲两个小时左右待味道出来再倒入洗好的香菇和红枣，一个小时后就可以吃了。吃之前放了点枸杞进去。这个图没拍好删了。 |
 | 6.成品图一张。 |
【香菇红枣鸡汤做法小贴士】
| 水不能放太多，香菇可以先用盐腌一下，要不煲出来没有盐味。 |
