香菇枸杞猪心汤
| 猪心性平,味甘咸,具有补虚,安神,养心及补血的功效。枸杞性平，味甘，有补肝肾，明目，润肺的功效。枸杞猪心做汤非常适合压力山大的上班族养心安神之用。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪心1个 |
| 【辅料】枸杞适量，盐适量，生姜适量，香菇 适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪心一个，洗净 |
 | 2.枸杞泡发 |
 | 3.香菇木耳洗净泡发 |
 | 4.生姜切片 |
 | 5.猪心切片 |
 | 6.猪心和生姜一起放入锅内焯水 |
 | 7.捞出备用 |
 | 8.把上述材料一起放入锅内，煲1个小时 |
 | 9.出锅前调入适量盐 |
 | 10.很不错吧 |
【香菇枸杞猪心汤做法小贴士】
| 猪心的胆固醇含量比较高,所有高胆固醇的患者忌食。 |
