香菇炒鱿鱼
| 香菇不仅营养丰富而且吃起来真如它的名字一般，香味儿十足呢！肥厚的肉质吃起来有如真的肉般可口，用这么香的香菇炒鱿鱼，除了鱿鱼自身的口感鲜嫩外，有了香菇的陪衬自然也是非常的香呢！ |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g，香菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，米酒适量，蚝油适量，姜适量，蒜头适量，红甜椒适量，葱适量，芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净。 |
 | 2.香菇切成块。 |
 | 3.芹菜切成片。 |
 | 4.鱿鱼切成花刀。 |
 | 5.姜蒜切片，葱切末，甜椒切成丝。 |
 | 6.热油炒香姜蒜，葱头。 |
 | 7.先倒入鱿鱼大火翻炒。 |
 | 8.加入香菇。 |
 | 9.芹菜段一起翻炒。 |
 | 10.加入生抽，米酒，盐，蚝汁炒匀。 |
 | 11.加入甜红椒丝一起翻炒。 |
 | 12.炒至入味。 |
 | 13.撒上葱花即可。 |
 | 14.装盘上菜了！ |
【香菇炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼炒熟即可，不要过多的炒，以免影响口感呢！ |
