香菇炒蒜薹
很家常的一道菜,主要是注意火候,油温和时间。 |
【食材与调料】
【主料】香菇适量,蒜薹适量 |
【辅料】花椒适量 |
【制作步骤】
1.香菇提前泡好,放油花椒加热,放入蒜薹。翻炒2-3分钟。 | 2.加入盐,酱油,鸡精等调料。放入香菇翻炒3分钟。 | 3.香菇必须泡的时间足够至口感柔软,蒜薹不能炒的太干。 |
【香菇炒蒜薹做法小贴士】
很家常的一道菜,主要是注意火候,油温和时间。 |
【主料】香菇适量,蒜薹适量 |
【辅料】花椒适量 |
1.香菇提前泡好,放油花椒加热,放入蒜薹。翻炒2-3分钟。 | 2.加入盐,酱油,鸡精等调料。放入香菇翻炒3分钟。 | 3.香菇必须泡的时间足够至口感柔软,蒜薹不能炒的太干。 |