香菇炒花菜
| 香菇是个营养极丰富的食材，但有些人会觉得味道太冲，这样不要吃干香菇，可换吃新鲜香菇，新鲜的味道要清淡的多，口感也嫩。平常花菜经常炒肉，但吃荤太多不好， 偶尔换换口味吧，用香菇来搭配炒它。很家常的一道菜，简单的黑白配，香菇与花菜的完美结合，把不易入味的花菜融入了香菇的鲜味，味道出奇的好，健康蔬菜吃了也不怕长肉肉。 |
【食材与调料】
【主料】香菇1小颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，枸杞3-5颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材； |
| 2.烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油； |
| 3.将花菜放入里面焯煮至断生； |
| 4.热锅凉油， 放入香菇进去煸炒； |
| 5.香菇煸炒软后加入焯好的花菜进去翻炒； |
| 6.最后加入盐等调味即可盛入盘中， 表面撒上泡好的枸杞。 |
| 7.端上桌了。 |
【香菇炒花菜做法小贴士】
| 小贴士1. 花菜要提前焯煮预处理熟， 记得加入少许盐和几滴油； 2. 要先煸炒香菇，炒制至微微发软时再放入花菜一起炒， 最后调味即可。 |