西葫芦炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】西葫芦一个,鸡蛋3个 |
【辅料】生抽,蒜瓣 |
【制作步骤】
![]() | 1.西葫芦切片 |
![]() | 2.蒜瓣拍一下切碎 |
![]() | 3.鸡蛋打散备用 |
![]() | 4.油热后倒入鸡蛋 |
![]() | 5.炒散盛出备用 |
![]() | 6.炒锅内再倒入适量油,爆香蒜末,倒入西葫芦中火翻炒 |
![]() | 7.看到西葫芦有些软了,加适量盐 生抽和炒好的鸡蛋,翻炒均匀 |
![]() | 8.出锅盛盘 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士个人觉得炒西葫芦(茄子 豆角)用蒜炝锅格外香哦! |
【主料】西葫芦一个,鸡蛋3个 |
【辅料】生抽,蒜瓣 |
![]() | 1.西葫芦切片 |
![]() | 2.蒜瓣拍一下切碎 |
![]() | 3.鸡蛋打散备用 |
![]() | 4.油热后倒入鸡蛋 |
![]() | 5.炒散盛出备用 |
![]() | 6.炒锅内再倒入适量油,爆香蒜末,倒入西葫芦中火翻炒 |
![]() | 7.看到西葫芦有些软了,加适量盐 生抽和炒好的鸡蛋,翻炒均匀 |
![]() | 8.出锅盛盘 |
小贴士个人觉得炒西葫芦(茄子 豆角)用蒜炝锅格外香哦! |