香豆饼
香豆饼融入和鸡蛋和牛奶的香甜和美味,更加入香豆的香味,还没有熟,满房子已经充满了香味,配上一盘素菜和粥,早饭美呆了! |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,牛奶适量,发酵粉适量,香豆粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.盆里盛入适量面粉 |
![]() | 2.加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌 |
![]() | 3.将面柔光 |
![]() | 4.发酵约三个小时,两倍大 |
![]() | 5.用手揉成长条 |
![]() | 6.用刀切成块,并擀成皮 |
![]() | 7.上面抹上熟油 |
![]() | 8.撒上香豆粉 |
![]() | 9.从一边开始卷 |
![]() | 10.两边朝中间挤压成薄饼,也可以挤压后用擀面杖擀一下 |
![]() | 11.放在面板上醒大概十分钟 |
![]() | 12.电饼铛上抹油,烤三分钟 |
![]() | 13.美味又营养的香豆饼成功啦! |
【香豆饼做法小贴士】
牛奶和鸡蛋视个人口味添加。 |