香脆花生

02-02 投稿:mature1
用微波炉自己做,不动火,只需三分钟,比外面买的炒花生仁新鲜多了。

【食材与调料】

【主料】花生仁50克
【辅料】盐2g

【制作步骤】
香脆花生 1.准备材料,我用的是深色皮的花生仁,这种营养价值高些
香脆花生 2.花生仁洗净,倒掉多余的水
香脆花生 3.放适量盐
香脆花生 4.搅拌均匀,使每一粒花生都裹上盐,花生平铺在盘子中
香脆花生 5.放入微波炉,高火两分钟
香脆花生 6.时间到,取出,搅拌一下,再高火1分钟。如果没有完全成熟,再高火40秒就可以了。取出晾凉即可。
香脆花生 7.做好的花生仁跟买的炒花生差不多,能看到表面红衣破裂,而且吃起来很脆。

【香脆花生做法小贴士】
小贴士小贴士:
用微波炉做香脆花生,一定要分几次,千万不要一下子设定3分钟,那样容易不均匀,有的糊了,有的没熟。可以根据自己微波炉的功率和花生仁的量调整时间。

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