香脆甘蓝炒
| 这个才的味道吃起来有点甜甜的，香脆可口，甘蓝菜带给人的好处也有很多很多，可以提高人的免疫力，适合儿童个骨骼发育等等……减肥期吃这个也很好！热量很低~辣椒可以加快人身体机能的排毒！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫甘蓝1半，包心菜1小半 |
| 【辅料】红辣椒1个，盐2.5勺，酱油适量，色拉油1茶匙，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好材料，紫色甘蓝一大半，包心菜一小半，辣椒一个（洗干净），油盐酱醋，在准备些蒜末！ |
 | 2.将菜类全部切好，可以根据自己喜欢的形状来定！ |
 | 3.准备一小碗水，（菜不出水便加入） |
 | 4.在锅内加入色拉油，加热一下 |
 | 5.把上图材料加入锅中，翻炒一下，后再加入精盐，少量酱油和醋，翻炒到六分熟在将准备好的一小碗水倒入锅内，撒上蒜末，盖上锅盖（2-3分钟）后揭盖关火！ |
 | 6.盛入盘内即食~ |
【香脆甘蓝炒做法小贴士】
| 翻炒时先用大火，加水后用稍小火即可！酱油要放得少以免影响外观！ |
