香葱猪舌
猪舌,家里小妞挺喜欢吃的,所以市场上看到新鲜的就买了。 我煮菜的宗旨是简单的美味,如此简单的做法你还在等什么?快点为你的那个她/他,露一手吧? |
【食材与调料】
【主料】猪舌1/2 |
【辅料】蒜适量,姜适量,葱适量,盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的猪舌清洗一下 | |
2.开水下焯2分钟 | |
3.捞起,过凉水,用刀把猪舌上面的白色膜刮除 | |
4.清洗干净,切成适量大小的片状 | |
5.热油爆香蒜末、姜,加入猪舌一起炒! | |
6.加入盐、生抽、少量水,焖至水份快收干时,撒上葱段,即可! |
【香葱猪舌做法小贴士】
小贴士其实食材新鲜了,煮出来的东西自然美味!! |