香葱苏打饼干
回娘家,亲手给父母做了些饼干 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉200g,玉米淀粉200g,牛奶200ml |
【辅料】香葱适量,小苏打3g,酵母粉10g,盐5g,食用油70g |
【制作步骤】
1.把材料准备好啦 | |
2.把奶热的温一些,然后加入酵母粉,将酵母粉化开。 | |
3.把其余材料全放入牛奶中,拌起。 | |
4.将拌好的面活好。 | |
5.把面擀开,薄一些。 | |
6.这一步,可以借用模具,也可像我用刀切开。 | |
7.放入电饼铛中,上下火都打开。这个是我用小酒杯压成的。 | |
8.注意要时刻注意电饼铛中的小饼干,看到差不多时,要翻一翻哦。 | |
9.做好的成品,刚做出来的饼干比较软,把饼干放凉之后会很酥的。 |
【香葱苏打饼干做法小贴士】
小贴士家里没有烤箱,用的是电饼铛,如果有烤箱建议用烤箱,那样速度要快些。牛奶要加热些,要不酵母粉化不开。 |