香葱苏打饼干

03-24 投稿:微雪黎明
回娘家,亲手给父母做了些饼干

【食材与调料】

【主料】普通面粉200g,玉米淀粉200g,牛奶200ml
【辅料】香葱适量,小苏打3g,酵母粉10g,盐5g,食用油70g

【制作步骤】
香葱苏打饼干 1.把材料准备好啦
香葱苏打饼干 2.把奶热的温一些,然后加入酵母粉,将酵母粉化开。
香葱苏打饼干 3.把其余材料全放入牛奶中,拌起。
香葱苏打饼干 4.将拌好的面活好。
香葱苏打饼干 5.把面擀开,薄一些。
香葱苏打饼干 6.这一步,可以借用模具,也可像我用刀切开。
香葱苏打饼干 7.放入电饼铛中,上下火都打开。这个是我用小酒杯压成的。
香葱苏打饼干 8.注意要时刻注意电饼铛中的小饼干,看到差不多时,要翻一翻哦。
香葱苏打饼干 9.做好的成品,刚做出来的饼干比较软,把饼干放凉之后会很酥的。

【香葱苏打饼干做法小贴士】
小贴士家里没有烤箱,用的是电饼铛,如果有烤箱建议用烤箱,那样速度要快些。牛奶要加热些,要不酵母粉化不开。

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