芝麻葡萄干包
| 这个面包是做给侄子的，他得住校，得到毕业班才能回来市中心的学校，新生都得呆在新校区。学校的生活条件是没有家里好的，尤其是吃的方便更差，学生多食堂就一个，每回队都得排的很长，有时得排到餐厅的大门口，迟点去的基本就没有什么吃的了。听说有些学生都买了很多的方便去了，做为家长心疼啊，可又有几家有条件天天送餐呢？只能交待早点去，然后家里在带些点心去晚自己吃。芝麻和葡萄干都是对人体有益的食物。我就给他做了这些面包。这也就是我的心意。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉310g，芝麻1把，葡萄干1把 |
| 【辅料】油50g，盐2g，水150，鸡蛋1个，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.所有的材料混合进行和面。和三次面.到能出膜即可。 |
 | 2.然后进行一发。 |
 | 3.发到两到三倍大。 |
 | 4.把面团轻揉后排气静置10分后，在分成几份。静置后擀长，包上葡萄干卷起。 |
 | 5.入烤盘二发。 |
 | 6.发至两倍大。 |
 | 7.烤箱预热160度后。烤20分钟。 |
【芝麻葡萄干包做法小贴士】
| 烤到后期要是怕上色过度可以盖上锡纸。另葡萄干和芝麻可以随自己的喜好增减。或是加其它的自己喜欢的食材都可。 |
