香葱面包条（橄榄油版
| 葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。多用于煎炒烹炸。 而橄榄油，可以活血美容，烹调。在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”。这款香葱面包条葱香味扑鼻，吃起来咸中带香，是一款即不腻人又香口的健康面包。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，低筋面粉50g，牛奶120g |
| 【辅料】鸡蛋一个，盐2g，细砂糖20g，酵母4-5g，橄榄油40g，小葱4根，椒盐一撮 |
【制作步骤】
 | 1.把主料与配料A里除了橄榄油外所有的材料，放入面桶内搅拌，酵母避开盐糖。搅拌15分钟加入橄榄油继续搅拌25分钟即可。 |
 | 2.搅拌的时候可以准备葱花油，小葱切葱花，加入椒盐及橄榄油搅拌均匀待用。 |
 | 3.搅拌好的面团滚圆，开始一发 |
 | 4.室温一发至两倍大即可 |
 | 5.取出排气，静置15分钟后整形，说实话。这个四方形还真心不好整，建议大家还是整成条状或者餐包的圆形。整形好后开始二发（二发用烤箱的发酵功能）。 |
 | 6.二发好后，抹上葱花油。烤箱提前预热。 |
 | 7.180℃烤25分钟即可，取出在烤网上晾凉。 |
 | 8.晾凉后切条。咬一口，葱香四溢好吃极了！ |
 | 9.俺们家明天的早餐搞定。 |
【香葱面包条（橄榄油版做法小贴士】
| 小贴士葱花油要提前腌渍好，面团的整形有些困难（四方形比较不好操作），对于新手来说建议分成数个等份做成香葱小餐包。 |
