香葱鸡蛋饼
喜欢的早餐 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,鸡蛋100g,香葱20g,胡萝卜50g,鱼蛋20g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉20g,胡椒粉10g,生抽2g |
【制作步骤】
1.准备好所以材料 | |
2.鱼蛋切粒,胡萝卜切粒,葱切葱花 | |
3.鸡蛋磕到碗里,加入盐和几滴生抽 | |
4.达成蛋液 | |
5.加入清水 | |
6.加入五香粉和胡椒粉 | |
7.拌匀 | |
8.加入面粉 | |
9.拌匀,成面糊 | |
10.加入其它材料 | |
11.拌匀 | |
12.起油锅 | |
13.倒入面糊,摊薄,慢火煎至能轻易移动 | |
14.翻过来煎另一面 | |
15.切成四份 | |
16.摆入碟中 |
【香葱鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士1、面糊不能有生粒粉 2、用慢火煎就不易焦 |