香葱炒蛋
一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道 |
【食材与调料】
【主料】蛋2个,香葱150g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.香葱洗净切段 | |
2.蛋加少许盐打散 | |
3.把蛋煎成蛋饼,切碎 | |
4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦 |
【香葱炒蛋做法小贴士】
煎好蛋可以直接在锅里切碎,因为蛋液里有放盐,所以加调味的时候要注意,不要放太咸了哦 |
一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道 |
【主料】蛋2个,香葱150g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
1.香葱洗净切段 | |
2.蛋加少许盐打散 | |
3.把蛋煎成蛋饼,切碎 | |
4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦 |
煎好蛋可以直接在锅里切碎,因为蛋液里有放盐,所以加调味的时候要注意,不要放太咸了哦 |