香椿芽拌豆腐
现在是食用香椿芽的绝好时间,嫩嫩的绿芽摘下,清香四溢,香椿芽有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块,香椿芽1小把 |
【辅料】香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的香椿芽洗净晾干 | |
2.焯水断生香椿芽 | |
3.焯好后捞入凉水中 | |
4.北豆腐一块,最好用水洗一下,卫生 | |
5.用筷子把豆腐夹成小块 | |
6.香椿切成小段 | |
7.把切碎的香椿芽撒到豆腐上,加入适量盐和香油,搅拌均匀即可 |
【香椿芽拌豆腐做法小贴士】
小贴士无 |