香椿炒香干
| 香椿炒香干，老公说这样炒一定很香，于是易妈就做了这道香椿炒香干 |
【食材与调料】
【主料】香椿100g，香干150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.香椿洗干净，备用 |
 | 2.把香干洗干净，然后切丝备用 |
 | 3.把香椿放入锅中，绰一下水，大火烧开 |
 | 4.把绰过水的香椿控水备用 |
 | 5.锅里放油，待油热之后准备炒菜 |
 | 6.把香干倒入锅中，然后翻炒一下 |
 | 7.把香椿倒入锅中，然后翻炒一下 |
 | 8.放适量盐和水，大火烧开即可关火 |
 | 9.放适量鸡精调味即可 |
 | 10.这样一道香椿炒香干就完成咯！ |
【香椿炒香干做法小贴士】
| 小贴士先把香椿绰一下水，这样炒出来香椿比较脆 |
