香橙蛋糕
香橙属芸香科,是一种野生常绿乔木,高达3米,树干粗直,树冠似伞,外形壮观。五月开花,花白而香。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,牛奶65g,鸡蛋6个,香橙1个 |
【辅料】玉米油50g,柠檬汁3滴 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋清和蛋黄分离到两个盆中 |
![]() | 2.橙子切片,剩下的果肉切小块 |
![]() | 3.蛋黄盆中加入牛奶 |
![]() | 4.加入玉米油拌匀 |
![]() | 5.加入白糖拌匀 |
![]() | 6.筛入低粉 |
![]() | 7.拌匀加入橙肉 |
![]() | 8.蛋白中加入3滴柠檬汁,分三次加入白糖打至九分发 |
![]() | 9.蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀 |
![]() | 10.倒入锅中,震出气泡,放入橙片 |
![]() | 11.电饭锅开启蛋糕功能,50分钟后再焖20分钟即可 |
【香橙蛋糕做法小贴士】
小贴士如果没有蛋糕功能,就两次煮饭功能。 |