香橙蛋糕
香橙属芸香科,是一种野生常绿乔木,高达3米,树干粗直,树冠似伞,外形壮观。五月开花,花白而香。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,牛奶65g,鸡蛋6个,香橙1个 |
【辅料】玉米油50g,柠檬汁3滴 |
【制作步骤】
1.蛋清和蛋黄分离到两个盆中 | |
2.橙子切片,剩下的果肉切小块 | |
3.蛋黄盆中加入牛奶 | |
4.加入玉米油拌匀 | |
5.加入白糖拌匀 | |
6.筛入低粉 | |
7.拌匀加入橙肉 | |
8.蛋白中加入3滴柠檬汁,分三次加入白糖打至九分发 | |
9.蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀 | |
10.倒入锅中,震出气泡,放入橙片 | |
11.电饭锅开启蛋糕功能,50分钟后再焖20分钟即可 |
【香橙蛋糕做法小贴士】
小贴士如果没有蛋糕功能,就两次煮饭功能。 |