香炒牛肉丸火腿
| 冰箱里还有一些火锅吃剩的牛肉丸。快过年了，没位置放，准备清理食物。所以我提议将牛肉丸和火腿肠切片，用酱油糖煎香着吃，美味又简单！ |
【食材与调料】
| 【主料】火腿肠100g，牛肉丸250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉丸，火腿切片备用。 |
 | 2.锅里下油，加入牛肉丸片、火腿肠。 |
 | 3.用筷子翻转煎香。 |
 | 4.加入适量的酱油。 |
 | 5.加入适量的糖调味。 |
 | 6.翻炒把酱料混合。 |
 | 7.完成，加入元西拌碟。 |
【香炒牛肉丸火腿做法小贴士】
| 糖会使牛肉丸和火腿肠容易焦，所以差不多好的时候才加入。 |
