香肠炒馒头丁
| 前几天逛超市是买了几根香肠，放在冰箱一直没吃，昨天剩了一个馒头，放点香肠、芹菜丁炒了炒，作为老公的早餐了。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头1个，香肠50g，芹菜50g，甜玉米50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香肠、芹菜切丁 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.裹匀馒头丁 |
 | 4.坐锅，放油，煎好馒头丁，盛出备用 |
 | 5.坐锅，放油，炒香香肠 |
 | 6.放芹菜丁翻炒一会儿 |
 | 7.放入玉米粒 |
 | 8.放盐、翻炒一会儿 |
 | 9.放入馒头丁，翻炒 |
 | 10.放鸡精，翻几下出锅 |
 | 11.装盘 |
【香肠炒馒头丁做法小贴士】
| 馒头丁裹匀鸡蛋液，口感松软，不油腻！ |
