香肠炒冬瓜

01-06 投稿:席丽萍
翻了翻冰箱,里面有半块冬瓜和香肠,还没这么搭配过,所以就试着做了这道简单快捷的冬瓜炒香肠,味道不赖。

【食材与调料】
【主料】冬瓜250g,香肠100g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,料酒适量

【制作步骤】
香肠炒冬瓜 1.冬瓜切片,香肠切断,葱切碎
香肠炒冬瓜 2.炒锅放油爆香葱花
香肠炒冬瓜 3.放入冬瓜
香肠炒冬瓜 4.加入生抽,料酒翻炒
香肠炒冬瓜 5.放入香肠加点味精翻炒一会就可以出锅了。

【香肠炒冬瓜做法小贴士】
因为香肠本身就是熟的,出锅时放就可以。

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