香菜香菇豆腐汤
| 豆腐是很有营养的豆制品之一，在这什么肉都不太靠谱的年代。多吃素食对身体很不错。而煮豆腐汤加入香菜香菇后，再撒上少许胡椒粉。也是一道很鲜美又营养的素汤。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块，香菜100g，香菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块备用 |
 | 2.食材准备 |
 | 3.锅里放入油，先把豆腐放入锅里单面煎几分钟。煎的过程先放入适量盐，好让豆腐更入味。 |
 | 4.煎好的豆腐，按人数多少加入适量水。跟着先放入香菇一起烧开，豆腐吸入了香菇的香味，吃的时候味道特别好 |
 | 5.大概煮十分钟左右，汤显白色，香菇熟时豆腐也就熟了。这时加入香菜，再撒上适量胡椒粉即可出锅 |
 | 6.清甜中带着微微辣，这是一碗让人喝着很舒服的素菜汤。 |
【香菜香菇豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士不喜欢香菜的，可以换成自己喜欢的蔬菜 |
