香菜鯽魚
| 鲫鱼二条洗净沥干水，菜子油煎黄翻边，放生姜，糖，盐，老抽加适量水小火烧，翻动收汁放味精，香菜装盘。 |
【食材与调料】
【主料】香菜一两 |
| 【辅料】鲫鱼二条，生姜六片，盐适量，糖少量，老抽少量，味精少量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼二条洗净， |
 | 2.沥干水， |
 | 3.菜子油中火煎， |
 | 4.煎黄翻边， |
 | 5.煎好放生姜，盐，糖，老抽，加适量水， |
 | 6.小火烧翻动收汁， |
 | 7.收汁放味精，滴上点醋放香菜就可装盘。 |
【香菜鯽魚做法小贴士】
| 鲫鱼二条洗净沥干水，菜子油煎黄翻边，放生姜，糖，盐，老抽加适量水小火烧，翻动收汁放味精，香菜装盘。 |
【主料】香菜一两 |
| 【辅料】鲫鱼二条，生姜六片，盐适量，糖少量，老抽少量，味精少量 |
| 1.鲫鱼二条洗净， |
| 2.沥干水， |
| 3.菜子油中火煎， |
| 4.煎黄翻边， |
| 5.煎好放生姜，盐，糖，老抽，加适量水， |
| 6.小火烧翻动收汁， |
| 7.收汁放味精，滴上点醋放香菜就可装盘。 |
