鲜香土豆片
| 这道菜简单易做，而且下饭，新手也可以做。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个，胡萝卜1个，青椒1个，小米椒适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，白糖1勺，香醋1勺，生抽3勺，面酱1勺，盐适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆去皮然后切成片。 |
 | 2.将青椒切块，胡萝卜半切片。 |
 | 3.葱姜蒜切末，小米椒切段。 |
 | 4.调料汁，方法:白糖1勺，香醋1勺，生抽3勺，面酱1勺，盐适量，椒盐适量。 |
 | 5.烧热底油，葱姜蒜末和小米椒下锅爆香。 |
 | 6.将土豆片和胡萝卜下锅翻炒。 |
 | 7.将料汁倒入翻炒均匀。 |
 | 8.青椒下锅，再加入一点水翻炒一下。 |
 | 9.装盘即可。 |
【鲜香土豆片做法小贴士】
