鲜虾蒸蛋
【食材与调料】
【主料】虾仁5个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐适量，蒸鱼豉油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁洗净用料酒少许盐腌一下 |
 | 2.鸡蛋加1.5的温开水搅匀 |
 | 3.将蛋液过滤，清除泡沫 |
 | 4.温火蒸10分钟，据说蒙上保鲜膜效果要好。 |
 | 5.蛋液表层凝固了放上虾仁再蒸七八分钟。 |
 | 6.蒸好后倒入蒸鱼豉油和香油，就好了！ |
【鲜虾蒸蛋做法小贴士】
【主料】虾仁5个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐适量，蒸鱼豉油适量，香油适量 |
| 1.虾仁洗净用料酒少许盐腌一下 |
| 2.鸡蛋加1.5的温开水搅匀 |
| 3.将蛋液过滤，清除泡沫 |
| 4.温火蒸10分钟，据说蒙上保鲜膜效果要好。 |
| 5.蛋液表层凝固了放上虾仁再蒸七八分钟。 |
| 6.蒸好后倒入蒸鱼豉油和香油，就好了！ |
