鲜虾云吞
| 鲜虾肉馅做成的云吞特别的鲜甜.每次吃完都回味 |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲜虾12只，韭菜50g，香菇7朵，胡椒粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把五花肉和香茹末剁成肉馅,加油,盐(少量胡椒粉或料酒)掩好备用 |
 | 2.鲜虾用水焯熟后剥壳切叮备用 |
 | 3.韭菜洗干净切段备用 |
 | 4.把肉馅和吓网加在一起包成云吞 |
 | 5.包好的云吞 |
 | 6.起油锅加入韭菜翻炒后加入适量水烧开.水开后加入云吞. |
 | 7.煮熟后加盐调味即可. |
【鲜虾云吞做法小贴士】
| 做肉馅搅拌时最好朝一个方向,这样吃起来口感会好一点. |
