鲜虾青萝卜汤
| 虾富含有优质蛋白，具有超高的食疗价值，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。萝卜可以健脾补气，鲜虾青萝卜汤，味道鲜美，适宜中老年人者食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】青萝卜700g，鲜虾4个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：青萝卜、鲜虾。 |
 | 2.虾挑去虾线洗净。 |
 | 3.姜切丝，葱切花。 |
 | 4.萝卜洗净，切成丝。 |
 | 5.萝卜丝，用清水洗一下 |
 | 6.捞出沥干水。 |
 | 7.锅里放入水，放入姜丝烧开，再放入虾。 |
 | 8.在放入萝卜丝、盐烧开。 |
 | 9.煮至虾、萝卜丝熟。 |
 | 10.放入葱花即可。 |
【鲜虾青萝卜汤做法小贴士】
| 1、汤里不要放油。 2、用牙签从虾的第一节或是第二节把虾线挑出。 |
