鲜虾酿豆腐
本人觉得比较营养,今天主要是做给我家孩子,21个月了,配点米饭吃的很香啊。居然把6个虾丸都吃了。后来怕他涨肚,果断叫停。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾20只,绢豆腐400g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,玉米淀粉适量,绵白糖适量,鸡精适量,酱油适量,肥肉 50g |
【制作步骤】
![]() | 1.肥肉 |
![]() | 2.肥肉剁碎 |
![]() | 3.鲜虾 |
![]() | 4.去虾线剁碎 |
![]() | 5.均匀搅拌加点淀粉加点盐。放入冰箱冷藏一会 |
![]() | 6.绢豆腐 |
![]() | 7.均切6份 |
![]() | 8.挖出坑 |
![]() | 9.把拌好的肉馅填进去 |
![]() | 10.做蒸锅水开放入豆腐 |
![]() | 11.蒸5分钟就好 |
![]() | 12.调汁,生抽,盐,酱油,鸡精,绵白糖。浇在豆腐上就行了 |
![]() | 13.浇汁。完成 |
【鲜虾酿豆腐做法小贴士】
小贴士时间不用太长。 |