鲜虾酿豆腐

03-28 投稿:毕爸爸
本人觉得比较营养,今天主要是做给我家孩子,21个月了,配点米饭吃的很香啊。居然把6个虾丸都吃了。后来怕他涨肚,果断叫停。

【食材与调料】

【主料】鲜虾20只,绢豆腐400g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,玉米淀粉适量,绵白糖适量,鸡精适量,酱油适量,肥肉 50g

【制作步骤】
鲜虾酿豆腐 1.肥肉
鲜虾酿豆腐 2.肥肉剁碎
鲜虾酿豆腐 3.鲜虾
鲜虾酿豆腐 4.去虾线剁碎
鲜虾酿豆腐 5.均匀搅拌加点淀粉加点盐。放入冰箱冷藏一会
鲜虾酿豆腐 6.绢豆腐
鲜虾酿豆腐 7.均切6份
鲜虾酿豆腐 8.挖出坑
鲜虾酿豆腐 9.把拌好的肉馅填进去
鲜虾酿豆腐 10.做蒸锅水开放入豆腐
鲜虾酿豆腐 11.蒸5分钟就好
鲜虾酿豆腐 12.调汁,生抽,盐,酱油,鸡精,绵白糖。浇在豆腐上就行了
鲜虾酿豆腐 13.浇汁。完成

【鲜虾酿豆腐做法小贴士】
小贴士时间不用太长。

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