鲜虾火腿炒面
原创!!!!!超级赞的健康食品!!! |
【食材与调料】
【主料】面条90g,北极虾3只 |
【辅料】油适量,胡椒粉3g,海带丝少许,酱油30ml,料酒10ml,盐少量,辣椒2个,花椒15个,小香肠3个,糖5g |
【制作步骤】
![]() | 1.在锅里倒入200毫升清水,放入北极虾。中火煮3分钟 |
![]() | 2.放入花椒,加入少量水。5分钟后即成花椒水。 |
![]() | 3.在煮虾的过程中,准备一小碗调料:酱油,料酒,胡椒粉,白糖,花椒水。 |
![]() | 4.捞出虾,沥干水,静置放凉。 |
![]() | 5.再往锅里倒入水(注意不用把煮虾的水倒掉),在等水滚了再放面条。 |
![]() | 6.放入面条,煮约5分钟。 |
![]() | 7.在另一边,放入辣椒和油炒成辣椒油。 |
![]() | 8.快速翻炒 |
![]() | 9.放入煮好的面条,调料汁,火腿。大火炒熟。 |
![]() | 10.重装盘,在顶上放好虾,美味营养的面条做好啦! |
【鲜虾火腿炒面做法小贴士】
小贴士1.炒辣椒油的时候少放油,多方就不好吃了。 2.如没有北极虾,可以用别的虾代替。 3.煮面条的汤可以放一些盐,更鲜美。 |