鲜虾花甲汤
| 我一直喜欢吃虾，所有会做各种各样的虾，喜欢的自己做。 |
【食材与调料】
【主料】花甲适量，鲜虾适量，金针菇适量 |
| 【辅料】蒜适量，姜适量，葱花适量，香菜适量，盐适量，蚝油适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.花甲一定挑选吐舌头的，代表它是活的，没泥沙的，再用清水养养。虾也是活的，去掉虾胡子和头上的刀，勤快的人可以开背去虾线。 |
 | 2.姜切丝，蒜切碎，香菜，葱花都切好，金针菇洗干净撕小 |
 | 3.油热，爆香蒜和姜。 |
 | 4.放入虾和花甲炒一会，给水煮 |
 | 5.煮到汤汁变白色 |
 | 6.给金针菇，盐，蚝油，在煮开给葱花就好啦 |
 | 7.好啦，盛起来给点麻油，香菜。好吃 |
【鲜虾花甲汤做法小贴士】
