咸酥芝麻棒的做法,怎么做咸酥芝麻棒好吃,做咸酥芝麻棒需要哪些食材?-优卡食谱网

这款芝麻棒，咸香酥脆，口感极好，作为茶余饭后的零食是非常不错的选择。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉120g，玉米面粉30g，鸡蛋45g，水30g，玉米油20g

【辅料】小茴香2g，精盐2g，芝麻2g，绵白糖5g，酵母粉2g，泡打粉1g

【制作步骤】

	1.小茴香和芝麻用电饼铛焙香，
	2.用料理机打碎，
	3.酵母粉用水融解，
	4.加入鸡蛋、白糖和油，搅拌均匀，
	5.加入中筋面粉、玉米面粉、精盐、小茄香和芝麻碎，
	6.用筷子搅拌至无干粉状，
	7.然后揉成光滑面团，
	8.用保鲜膜包裹，饧发30分钟，
	9.将饧发好的面团，揉搓排气，
	10.然后用擀面杖擀长方形面片，
	11.切成条状，
	12.每一根条都拧几下，码入烤盘，
	13.入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤20分钟，再转100度，烤20分钟，关火在烤箱中再焖几分钟，直到变得酥脆即可。