鲜蘑蛋饺汤
| 白玉菇，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。用它熬汤味道特别清爽、鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋150g，蛋饺4个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，葱适量，白玉菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.莴笋去皮切丝，白玉菇去根洗净 |
 | 3.蛋饺放入锅中，放开水大火煮开 |
 | 4.放入莴笋、白玉菇 |
 | 5.煮开后放盐 |
 | 6.最后放入橄榄油、葱花即可 |
【鲜蘑蛋饺汤做法小贴士】
| 小贴士莴笋煮的时间不宜过长 |
| 白玉菇，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。用它熬汤味道特别清爽、鲜美。 |
【主料】莴笋150g，蛋饺4个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，葱适量，白玉菇适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.莴笋去皮切丝，白玉菇去根洗净 |
| 3.蛋饺放入锅中，放开水大火煮开 |
| 4.放入莴笋、白玉菇 |
| 5.煮开后放盐 |
| 6.最后放入橄榄油、葱花即可 |
| 小贴士莴笋煮的时间不宜过长 |
