超级土豆饼

08-07 投稿:心情画廊
不知道怎么写了……真是好笑……捣鼓了半天~老大还笑话我:“你弄了半天就这几个啊?”人家这不是第一次做嘛,先实验呢~手还在发麻,刚才被烫到了…… 嘴巴也被烫到……好吃……灵感来自summer~我也该把家里的思念飞饼变点花样……两个字“好吃!”三个字“真好吃!”四个字“外皮酥脆!”再N个字“土豆加上红豆沙,香软可口!!!”自卖自夸,偶脸皮近来貌似增厚不少~

【食材与调料】
【主料】飞饼1个,土豆100g,红豆沙100g
【辅料】油适量

【制作步骤】
超级土豆饼 1.取出思念飞饼稍解冻,软了才可以包;
超级土豆饼 2.土豆去皮切快蒸熟用勺子捣成泥;
超级土豆饼 3.取一小块红豆沙包入土豆泥里搓圆;
超级土豆饼 4.飞饼一个对半分开,取半个包进一个土豆泥圆,周边捏紧成包包;(我怕不紧用指甲掐了边~);
超级土豆饼 5.不沾平底锅烧热,放少许油,下土豆包包慢慢滴煎,一定要小火,否则会糊,煎至两边金黄就OK了!

【超级土豆饼做法小贴士】
小贴士(侧面的可以竖着煎)

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