红豆沙早餐包
自己煮的红豆,做成红豆沙,加上点白糖,就可以做成甜甜的早餐包啦,早上来一个豆沙包,一杯牛奶,简单又方便,尤其是熬夜看世界杯的童鞋们,来一个红豆沙早餐包补充能量吧! |
【食材与调料】
【主料】红豆沙100g,面粉500g |
【辅料】酵母适量,绵白糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉称量好 | |
2.酵母用温开水融化 | |
3.将酵母液放入面粉中,揉成光滑面团 | |
4.发酵成两倍大,揉成光滑面团 | |
5.分成小剂子,擀成薄皮 | |
6.红豆用勺子压碎 | |
7.放入适量白糖 | |
8.包成小包子,醒发15分钟左右 | |
9.凉水入锅,大火烧开后转小火,蒸20分钟左右即可 |
【红豆沙早餐包做法小贴士】
小贴士根据自己包子的大小适量调整蒸的时间 |