咸菜蒸肉片

01-11 投稿:觅食之人
昨天有点忙 刚好还有点咸菜 做个简简单单的咸菜蒸肉片 焯个菜心 吃一顿就算了 想不到很开胃哦 再来一碗 差点不够饭吃 呵呵

【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,咸菜100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,豆粉适量,白糖适量,姜适量

【制作步骤】
咸菜蒸肉片 1.咸菜提前浸泡 切丝 瘦肉切片 姜切丝
咸菜蒸肉片 2.瘦肉用盐 酱油 白糖 豆粉腌大约10分钟
咸菜蒸肉片 3.加入咸菜 食油 搅拌均匀
咸菜蒸肉片 4.加入姜丝 搅拌均匀
咸菜蒸肉片 5.做饭时 冷水一起放到电饭煲里 按下煮饭键
咸菜蒸肉片 6. 直到饭煲按键跳到保温键 就可以了 方便没时间的朋友

【咸菜蒸肉片做法小贴士】
直到保温才能打开 期间不要随便打开 蒸出来的瘦肉口感很滑 方便省时省火

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