炸韭菜酱
韭菜酱,是我们全家都喜欢吃的。单独的下饭也可以,用来拌面条也好吃,而且做法简单。最近我买了海天黄豆酱,这个酱不错,做出来的韭菜酱,更好吃! |
【食材与调料】
【主料】海天黄豆酱200g,韭菜80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.锅里油烧热,放入海天黄豆酱 | |
2.用铲子快速的翻炒海天黄豆酱,一面酱粘到锅上 | |
3.酱在锅里翻炒几番,倒入切好的韭菜末 | |
4.翻炒几下,让韭菜末和酱充分融合,锅里的酱开始冒泡,就可以出锅了 |
【炸韭菜酱做法小贴士】
海天黄豆酱,本身就有盐,记得炸酱的时候,不要放盐! |