炒胡椒虾
| 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 |
【食材与调料】
| 【主料】大虾150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，葱姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。虾剪须，挑去黑线。 |
 | 2.锅中油热，用大火把虾炒至八成熟。 |
 | 3.放入姜丝和大蒜末，继续用大火炒香。 |
 | 4.淋入料酒。 |
 | 5.撒入葱花和盐。 |
 | 6.最后撒入黑胡椒粉翻炒均匀即可。 |
【炒胡椒虾做法小贴士】
| 1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用； 2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 |
