咸菜炒螺蛳肉
| 咸菜炒螺蛳肉。 |
【食材与调料】
【主料】螺蛳50g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量，料酒适量，生姜适量，干辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.螺蛳洗净后放入清水滴入几滴食用油养24小时以上，让螺蛳将泥沙吐净 |
 | 2.将螺蛳放入开水中煮沸焯水 |
 | 3.将螺蛳肉挑出 |
 | 4.咸菜洗净后切粒 |
 | 5.锅内倒入适量食用油放入生姜丝，干辣椒煸炒 |
 | 6.放入咸菜煸炒 |
 | 7.放入螺蛳肉加入料酒，盐，糖，煸炒 |
 | 8.加入鸡精即可 |
【咸菜炒螺蛳肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 咸菜炒螺蛳肉。 |
【主料】螺蛳50g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量，料酒适量，生姜适量，干辣椒2个 |
| 1.螺蛳洗净后放入清水滴入几滴食用油养24小时以上，让螺蛳将泥沙吐净 |
| 2.将螺蛳放入开水中煮沸焯水 |
| 3.将螺蛳肉挑出 |
| 4.咸菜洗净后切粒 |
| 5.锅内倒入适量食用油放入生姜丝，干辣椒煸炒 |
| 6.放入咸菜煸炒 |
| 7.放入螺蛳肉加入料酒，盐，糖，煸炒 |
| 8.加入鸡精即可 |
| 小贴士无 |
