虾仁香芹大肉水饺
虾仁,香芹,五花肉饺子!自己动手做的,还不错哦! |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,青虾仁250g,香芹750g |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,白砂糖适量,白胡椒适量,十三香饺子粉适量 |
【制作步骤】
1.绞肉机绞好的五花肉,备用 | |
2.剥好的青虾,记得要抽掉上下两条虾线 | |
3.虾仁剁碎!不要太碎,切一下就好,太小了吃不到了 | |
4.肉馅放调料后,搅匀!然后再放上虾肉 | |
5.香芹灶水后切丁 | |
6.面用温水活好后用保鲜膜包30分钟,备用 | |
7.将切好的香芹放入之前拌好的肉馅呢! | |
8.搅匀后,虾仁香芹饺子馅就好啦! | |
9.可以用啦!醒好的面 | |
10.饺子皮,中间后周边薄!不然煮的时候会破的 | |
11.达拉达拉,包好喽! | |
12.成品 | |
13.饺子馅 |
【虾仁香芹大肉水饺做法小贴士】
饺子皮要中间厚周边薄!虾仁要去掉上下两条虾线!香芹要把水弄干点!芹菜也可以 |