虾仁坚果沙拉
| 早餐吃的像皇帝，午餐吃的像大臣，晚餐吃的像乞丐。早餐吃的好，一天好精神。今天我做了一道色彩缤纷，营养丰富的虾仁坚果沙拉，所有的食材都是平时大家爱吃的，用沙拉汁拌一拌，简单又美味 |
【食材与调料】
【主料】西兰花150g，核桃仁50g，活虾100g，胡萝卜50g，鹌鹑蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，丘比特沙拉汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。 |
 | 2.虾仁去头去壳，挑去肠线，洗净沥干水分。 |
 | 3.煮好的鹌鹑蛋一切二。 |
 | 4.锅中烧开水，加入适量油，下入胡萝卜炒熟后捞出沥水。 |
 | 5.再放入西兰花焯至断生捞出沥水。 |
 | 6.最后放入虾仁焯熟捞出。 |
 | 7.核桃仁放入预热的烤箱里烤7分钟烤熟。 |
 | 8.所有处理好的食材放入碗中。 |
 | 9.淋上丘比特沙拉汁轻轻拌匀即可。 |
【虾仁坚果沙拉做法小贴士】
| 小贴士焯胡萝卜和西兰花时，锅中最好滴几滴植物油。 |
