虾仁黄瓜
虾仁黄瓜食材非常简单,只要黄瓜和虾仁,而且黄瓜的皮必须去得干干净净,还要搭配一点香菜,炒出来不仅鲜美清香,色泽非常好看,有黄瓜绿,虾仁粉,还有葱绿真是很夏天的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】虾150g,黄瓜1根 |
【辅料】榨菜适量,豉油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备料虾仁黄瓜。 |
![]() | 2.热锅加油,将虾仁对切下锅炒鲜。 |
![]() | 3.再将榨菜下锅同炒。 |
![]() | 4.加适量豉油调味。 |
![]() | 5.别起锅加油,将黄瓜下锅。 |
![]() | 6.炒至黄瓜出味后,再将炒好的虾仁榨菜转锅。 |
![]() | 7.炒至食材将均匀挂味即可。 |
【虾仁黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜对切,再用小匙子挖去籽即可。 |