高家打卤面
| 节省时间，营养有保证。 |
【食材与调料】
【主料】面条1小段 |
| 【辅料】食用油100g，盐2勺，黄豆酱1勺，生抽1勺，老抽1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.第一步:土豆削皮洗净切块，备用； 蒜苗跟葱洗净切末备用。 |
 | 2.第二步:鸡蛋打散，搅拌均匀，放油炒成小块，备用。 |
 | 3.第三步:油热后，放入葱，土豆，炒一会儿，翻炒均匀，加入生抽，老抽，盐，黄豆酱，继续翻炒。 |
 | 4.第四步:加水，放入蒜苗，鸡蛋，待水开后，关火。 |
 | 5.第五步:煮好面条，再加上菜，就可以享用了。 |
【高家打卤面做法小贴士】
| 小贴士面条点三次水 |
