虾仁炒饭
| 小子好久都没吃大虾了，这不我本来是打算给他炸大虾的，突然觉得油太多还是算了吧！正巧中午剩的还有一碗米饭，那就做蛋炒饭吧！没想到，这小子还挺喜欢吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】米饭一碗，大虾8个，黄瓜半支，鸡蛋一个 |
| 【辅料】盐适量，降温适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾去头尾，择出虾线，清洗干净！ |
 | 2.将大虾切成小段 |
 | 3.黄瓜切成小碎 |
 | 4.起锅热油，加入鸡蛋炒碎，盛出 |
 | 5.起锅热油，加入黄瓜丁，虾段 |
 | 6.待大虾变色，倒入米饭，用木铲按压分散开来 |
 | 7.加入适量盐，少许酱油翻拌均匀 |
 | 8.将鸡蛋碎倒回锅中，翻拌均匀 |
 | 9.盛入碗中即可！ |
【虾仁炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭最好使用上顿剩下的哦！ |
