虾皮白菜面汤
| 昨晚家里吃的面条今天中午看没有饭，于是自己做了这个虾皮白菜面汤，做的时候才发现细挂面没有了，只剩下宽的挂面于是就用宽挂面做了，唯一不足就是水放的不是很多，因为我不喜欢喝汤，不过用小虾皮做出的挂面汤味道真的很不错，而且也很适合这个季节吃 |
【食材与调料】
【主料】虾皮15g |
| 【辅料】白菜20g，胡萝卜15g，葱10g，水适量，宽挂面30g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中放入适量油，将虾皮和切好的葱放入煸香 |
 | 3.放入切好的白菜丝和胡萝卜丝，翻炒几下 |
 | 4.放入适量水 |
 | 5.放入挂面，煮一会直至熟，即可 |
【虾皮白菜面汤做法小贴士】
| 小贴士这里我没有放盐，因为小虾皮本身是咸的，可以适自己口味加入盐 |
