虾米炒春菜
| 春菜，味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；可用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。虾米，是著名的海味品，味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效，有较高的营养价值。虾米炒春菜荤素搭配，营养互补，制作简单，是一款不错的家常小菜。 |
【食材与调料】
【主料】春菜300g，虾米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.春菜清洗干净 |
 | 2.用手摘成寸段 |
 | 3.起油锅，待油温八成热时先将春菜梗放入煸炒 |
 | 4.待春菜梗稍软后再放入春菜叶继续煸炒 |
 | 5.加入少许虾米继续煮2分钟dadk |
 | 6.出锅、装盘、上桌、美味的虾米炒春菜吃起。 |
【虾米炒春菜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，无需特殊技巧。 |
